أكلة عصرية.. طريقة تحضير شوربة قرع العسل بأجدد وصفة

يحب الكثير من الأشخاص تناول شوربة قرع العسل والتي تعطي مذاقا رائعا وشهيا، كما أنه نوع جديد من أنواع الشوربة، الذي عادة ما تقدم العديد من الفوائد الصحية الكبيرة لجسم الإنسان، إذ تتعدد وصفات تحضير شوربة قرع العسل بشكل كبير، ما يجعل الأمهات تشعر بالحيرة الشديدة، حول اختيار أفضل وصفة لتحضير شوربة قرع العسل.

ونتيجة للبحث المتزايد من قبل الأمهات للحصول على طريقة تحضير شوربة قرع العسل، نقدم لكم في السطور التالية أفضل وصفة لـ عمل شوربة قرع العسل بخطوات بسيطة، لا تتكلف كثيرا، بالإضافة إلى عرض المقادير الخاصة بهذه الأكلة المفيدة لجسم الإنسان، والتي تكون شهية أيضا، ما يجعل كثيرا من الأسر تتناولها بشكل متكرر.

تحضير شوربة قرع العسل

تتنوع وصفات تحضير شوربة قرع العسل بشكل كبير، والذي تختلف على حسب الطريقة التي يتم عمل هذه الأكلة من خلالها، فالبعض يفضل أن تكون مشوية والبعض الآخر يفضلها أن يتم عملها مع البطاطا، والبعض الآخر، يفضل شوربة العسل، لكن إذ كان هناك وصفة سحرية لعمل شوربة قرع العسل بشكل شهي ولذيذ يجذب الأشخاص المختلفة لتناوله، فإن هذا النوع سيكون مفيدا بشكل كبير للأمهات، ويمكن الاطلاع على هذه الوصفة من خلال الفيديو التالي:

مقادير تحضير شوربة قرع العسل بالكوب

تفضل الأمهات في أي وصفة أن تكون مكوناتها سهلة وغير مكلفة، بالإضافة إلى أنها تعطي طعما مختلفا ورائعا عن باقي الوصفات، والتي جاءت كالتالي:

• 2 ملعقة كبيرة زيت
• ا بصلة
• 500 جرام قرع عسل
• 1 ملعقة كبيرة بودرة بصل.
• 1 كوب لبن
• 2 كوب ماء.
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
• كوب مرقة خضروات

طريقة تحضير شوربة قرع العسل خطوة بخطوة

بالنسبة إلى طريقة تحضير شوربة قرع العسل فهي لا تحتاج إلى وقت كبير، حيث تتكون من عدد من الخطوات البسيطة، التي تسهل على الأم عملها في أسرع وقت، لتقديمها لأسرتها بطعم شهي ولذيذ، ويمكن الاطلاع على خطوات طريقة تحضير شوربة قرع العسل كالتالي:

• ضعي الطاسة على النار وأضيفي بداخلها 2 ملعقة كبيرة من الزيت لبدء تسخينه.
• أضيفي قطع البصل الصغيرة على الزيت، ليتم تشويحه مع ضرورة تقليبه بشكل متتالي.
• أنزلي قرع العسل على الزيت والبصل لبدء تسويته، وقومي بتقليب جميع المقادير داخل الطاسة.
• رشي ملعقة من بودرة البصل على المكونات، مع الحرص أن يتم تقليبه جيدا حتى يكون يتم تذوق القرع بشكل شهي.
• اسكبي 2 كوب من الماء على قرع العسل الموجود داخل الطاسة وقلبيه بشكل جيد.
• اتركيه لمدة تصل إلى 15 دقيقة على النار حتى يأخذ نص تسوية
• احضري كوب اللبن ثم ضعي بداخله 1 ملعقة كبيرة من الدقيقة وقلبيهم حتى يكون الخليط متماسكا.
• صبي خليط اللبن بالدقيق في وعاء قرع العسل، الذي يغلي على النار، ثم أضيفي رشة من الملح + فلفل أسود وواصلي التقليب.
• أنزلي بالكبة لخلط جميع المكونات داخل الوعاء، لكي تكون جميع الأجزاء متماسكة.
• أنزلي بكوب مرقة الخضروات في وعاء قرع العسل واتركيه يغلي لعدة دقائق، حتى يكون مستويا، ثم ضعيه في الأطباق، وعليك بدء تذوق الطعم الشهي اللذيذ.