دراسة تكشف تأثير الفيتامينات على عملية التمثيل الغذائي بالجسم
أظهرت دراسة حديثة أن بعض الفيتامينات تلعب دورًا حيويًا في عملية التمثيل الغذائي، وفي حالة كان الشخص يتبع نظامًا غذائيًا قليل السعرات الحرارية، فقد تساعدك المكملات الغذائية الآمنة على الحصول على العناصر الغذائية، التي تحتاجها لدعم عملية فقدان الوزن بشكل صحي، وذلك وفقًا لما نشره موقع health and me.
أهم الفيتامينات المساعدة في عملية التمثيل الغذائي
فيتامين ب
تعد فيتامينات ب، ضرورية لعملية التمثيل الغذائي الكاملة لأنها تساعد الجسم على استقلال الكربوهيدرات والبروتينات والدهون لإنتاج الطاقة، وتتكون مجموعة من 8 فيتامينات ب (فيتامينات ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب7، ب9 وب12)، حيث يصبح تناول كل هذه العناصر الغذائية بالكمية المناسبة أمرًا مهمًا في عملية إنقاص الوزن، وأهم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب البيض ومنتجات الألبان والخضروات والفواكه مثل التفاح والموز والأفوكادو.
فيتامين د
أظهرت الأبحاث، أن فيتامين د يسرع من التمثيل الغذائي من خلال تغيير تخزين وتكوين الخلايا الدهنية وزيادة مستويات السيروتونين والتستوستيرون في الجسم، ولاحظ الباحثون مستويات أقل من الطبيعي من فيتامين د في المصل لدى الأشخاص المصابين بالسمنة، ويحصل معظم الناس على الكمية المطلوبة من هذا الفيتامين من الشمس.
الحديد
الحديد له دورا مهمًا في إنقاص الوزن من خلال مساعدة الجسم على إنتاج الطاقة وحرق الدهون، فهو يساعد في نقل الأكسجين إلى جميع خلايا الجسم بما في ذلك العضلات وهذا بدوره يساعدها على حرق الدهون، وتشمل الأطعمة الغنية بالحديد اللحوم والأسماك والدواجن والأطعمة النباتية مثل الفاصوليا والسبانخ.
المغنيسيوم
يعمل كعامل مساعد في أكثر من 300 نظام إنزيمي، وتلك الأنظمة مسؤولة عن مجموعة واسعة من التفاعلات في الجسم قد ترغب في الاحتفاظ ببعض من المكسرات في متناول اليد للحصول على دفعة سريعة من الطاقة حتى لا تتعب بسهولة أثناء اتباع نظام غذائي، خاصة إذا كنت تمارس الرياضة كثيرًا
