تحرير 19 محضرا لمخالفات بمنشآت غذائية ببني سويف
قالت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، إن إدارة الطب الوقائي بالمديرية نفذت حملة رقابة ميدانية على 26 من المنشآت الغذائية بمدينة الواسطى وقرية جزيرة المساعدة.
وأسفرت عن تحرير 19 محضرا لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية سارية، علاوة على إعدام 18كجم مواد غذائية مختلفة متغيرة في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، فيما تم رصد 5 منشآت تُدار دون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ اللازم.
وشارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، جمعة عبدالمنعم مراقب أول أغذية بالواسطى، ومفتشي أغذية: علي حسين، حسن محمد، رمضان أحمد.
جاء ذلك في إطار تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
