7 آكلات تساعد على التركيز.. أطعمة خارقة لتعزيز صحة الدماغ

مع بدء امتحانات نصف العام الدراسي نوضح أكلات تساعد على التركيز، فبالتأكيد هناك أطعمة خارقة بإمكانها تغذية العقل وتنشيط الذاكرة، وهو ما يحتاج له جميع الطلاب بمختلف مراحلهم الدراسية، وهو ذاته ما تبحث عنه الأمهات لتقديم كامل الدعم للأبناء خلال امتحاناتهم، وفي هذا التقرير يقدم لكم القاهرة 24، أكلات تساعد على التركيز في الدراسة.

آكلات تساعد على التركيز

ينصح خبراء التغذية بأن تحتوي أكلات تساعد على التركيز على الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامينات ب، ج، هـ، بيتا كاروتين، والمغنيسيوم لأنها واعدة في تعزيز الدماغ، كما ينبغي الحرص على اتباع نظام غذائي متوازن مليء بمجموعة واسعة من الأطعمة الصحية.

جدير بالذكر، أن الإفراط في تناول الطعام أو تناول القليل منه قد يؤثر على التركيز، فالوجبة الثقيلة تسبب الشعور بالتعب، كما أن تناول القليل من السعرات الحرارية قد يؤدي إلى نوبات جوع تشتت الانتباه، ولذلك ينصح بالتوازن وإدراج هذه الأطعمة ضمن أكلات تساعد على التركيز وفقا لموقع بولد سكاي.

الشوكولاتة الداكنة

الشوكولاتة مصدر جيد للكافيين، ويمكن الحصول عليه أيضا من الشاي والقهوة، حيث يعمل الكافيين على إمداد الجسم بالطاقة ويساعد على التركيز، كما أنه يمنح شعورًا بالاستيقاظ، على الرغم من أن تأثيراته قصيرة المدى. إلا أنه مفيدا في التركيز أثناء الدراسة، ولكن يحذر الإفراط في تناول الكافيين لأنه يسبب التوتر والصداع مع كثرته.

السلمون

يعد السلمون من مصادر البروتين المرتبطة بتعزيز وظائف الدماغ، فهو من أنواع الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تعد أساسية لصحة الدماغ، حيث أثبتت الدراسات الطبية ارتباط النظام الغذائي الذي يحتوي على مستويات أعلى من هذه الدهون بانخفاض مخاطر الإصابة بالخرف والسكتة الدماغية وتباطؤ التدهور العقلي؛ بالإضافة إلى ذلك، قد تلعب الأسماك دورًا حيويًا في تعزيز الذاكرة، خاصًة مع تقدمنا ​​في العمر.

المكسرات والبذور

تعتبر المكسرات والبذور من أبرز أكلات تساعد على التركيز، لأنها مصادر جيدة لفيتامين E المضاد للأكسدة، والذي ارتبط في بعض الدراسات بانخفاض التدهور المعرفي مع تقدم العمر، ولذلك ينصح بتناول أونصة واحدة يوميًا من المكسرات للحصول على جميع الفوائد التي يحتاجها الجسم مع الحد الأدنى من السعرات الحرارية الزائدة.

الحبوب الكاملة

تساهم الحبوب الكاملة، مثل الفشار والقمح الكامل، في توفير الألياف الغذائية وفيتامين E، ولذلك ينصح بإدراجها في النظام الغذائي اليومي للطلاب تحديدا للحصول على فوائدها، كما تمد الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الحبوب الكاملة الدماغ بالطاقة اللازمة لأداء وظائفه بفعالية.

الخضراوات الورقية الخضراء

تعتبر الخضروات الورقية الخضراء مثل الكرنب والسبانخ والكرنب الأخضر والبروكلي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للدماغ مثل فيتامين ك واللوتين وحمض الفوليك وبيتا كاروتين، وتشير الأبحاث إلى أن هذه الأطعمة النباتية قد تساعد في إبطاء التدهور المعرفي، ولذلك يمكن اعتبارها ضمن أكلات تساعد على التركيز.

أفضل فاكهة لتقوية الذاكرة

تعتبر الفواكه من أهم مصادر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم والدماغ ليعمل بشكل صحيح، ولحسن الحظ تحتوي العديد من الفواكه على مضادات الأكسدة وفيتامينات ومعادن تساهم في تحسين وظائف الدماغ وتعزيز الذاكرة والتركيز، ونقدم أفضل فاكهة لتقوية الذاكرة فيما يلي:

التوت البري

أكدت الأبحاث الطبية أن التوت الأزرق يساعد في حماية المخ من الضرر الناتج عن الجذور الحرة، وقد يقلل من آثار الحالات المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر أو الخرف، كما تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالتوت الأزرق تعمل على تحسين كل من التعلم ووظائف العضلات، ووجدت دراسة أجراها باحثون في مستشفى بريجهام التابع لجامعة هارفارد أن النساء اللاتي تناولن حصتين أو أكثر من الفراولة والتوت الأزرق كل أسبوع تأخر تدهور الذاكرة لمدة تصل إلى عامين ونصف، وكلمة السر في الفلافونويدات.

الأفوكادو 

يمكن لنظام غذائي غني والفواكه مثل الأفوكادو أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويخفض الكوليسترول السيئ، حيث يعتمد كل عضو في الجسم على تدفق الدم، وخاصة القلب والدماغ، وتناول الأفوكادو يقلل من خطر تراكم اللويحات ويعزز تدفق الدم، مما يوفر طريقة بسيطة لتحفيز خلايا الدماغ على التركيز.