5 نصائح فعالة للتغلب على نقص الحديد
يعد نقص الحديد من أكثر أنواع نقص التغذية شيوعًا، ويمكن أن يؤدي إلى فقر الدم وأعراض مثل التعب والضعف، وللتغلب على هذا النقص، يمكن اتباع النصائح التالية، وفقًا لـ WebMD.
5 نصائح فعَّالة للتغلب على نقص الحديد
زيادة تناول الأطعمة الغنية بالحديد: يُنصح بتضمين مصادر الحديد في النظام الغذائي، مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك، بالإضافة إلى المصادر النباتية كالسبانخ والبقوليات والمكسرات.
تحسين امتصاص الحديد: لزيادة فعالية امتصاص الحديد، يُفضل تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C، مثل الحمضيات والفلفل الأحمر، مع وجبات تحتوي على الحديد.
تجنب المثبطات: بعض المواد، مثل الكافيين والكالسيوم، قد تعيق امتصاص الحديد، لذا، يُنصح بتجنب تناول الشاي والقهوة ومنتجات الألبان مباشرة بعد الوجبات الغنية بالحديد.
استخدام أواني الطهي المصنوعة من الحديد: الطهي في أواني حديدية يمكن أن يزيد من محتوى الحديد في الطعام، خاصةً عند تحضير الأطعمة الحمضية.
استشارة الطبيب بشأن المكملات الغذائية: في حالات النقص الشديد، قد يوصي الطبيب بتناول مكملات الحديد، ومن الضروري اتباع الجرعات الموصوفة وتجنب الاستخدام العشوائي.
