علماء يكتشفون أطعمة يومية قد يكون لها تأثير كبير على سلوك الأطفال
توصلت نتائج دراسة جديدة، إلى أن الأطفال الذين يتناولون السمك مرتين في الأسبوع، يكونون أكثر اجتماعية ولطفًا، ويدعو الخبراء الذين أجروا البحث الآباء والأمهات الآن إلى منح أطفالهم أفضل بداية في الحياة، من خلال تغيير نظامهم الغذائي.
تناول الأسماك يؤثر على العلاقات الاجتماعية لدى الأطفال
وقالت الدكتورة كارولين تايلور، الأستاذة المساعدة في التغذية بجامعة بريستول، إن دليلنا على ربط استهلاك الأسماك لدى الأطفال بأفضل تطور سلوكي واضح، ونوصي بشدة الآباء بتقديم حصتين على الأقل من الأسماك أسبوعيًا.
وبحسب ما نشر في صحيفة ديلي ميل البريطانية، وجد الباحثون أيضًا أن الأطفال الذين لا يأكلون الأسماك، هم أكثر عرضة لأن يكونوا أنانيين، وأقل ودية، ويتصرفون بطريقة أنانية، وتعد المأكولات البحرية مصدرًا غنيًا بأحماض أوميجا 3 الدهنية والسيلينيوم واليود، وهي العناصر الغذائية التي تلعب دورًا مهمًا في نمو الدماغ والوظيفة الإدراكية.
وأراد الخبراء التحقق من وجود علاقة بين السلوك ومعدل الذكاء واستهلاك المأكولات البحرية لدى الأطفال، وقام الفريق بفحص بيانات طويلة الأمد لنحو 6 آلاف طفل وطفلة، تتراوح أعمارهم بين السابعة والتاسعة في إنجلترا، وتوصل باحثون في جامعة بريستول إلى أن الأطفال الذين لا يأكلون الأسماك هم أكثر عرضة لأن يكونوا أنانيين.
وقالت هيئة الخدمات الصحية الوطنية، إن النظام الغذائي الصحي المتوازن، يجب أن يشمل حصتين على الأقل من الأسماك أسبوعيًا، بما في ذلك حصة من الأسماك الزيتية، مثل السلمون أو الماكريل أو السردين، ويجب على الآباء بإعطاء الأطفال حصة واحدة على الأقل من الأسماك الزيتية في الأسبوع، ولكن بما أن الأسماك الزيتية تحتوي على مستويات منخفضة من الملوثات، التي يمكن أن تتراكم في الجسم، فلا ينبغي للأولاد تناول أكثر من أربع حصص من الأسماك الزيتية في الأسبوع، والفتيات لا ينبغي أن يتناولن أكثر من حصتين في الأسبوع.
