ما حكم شرب البوظة المصرية؟.. وهل تحتوي على كحول؟| رد الإفتاء
تتوقف الإجابة على ما حكم شرب البوظة المصرية؟، على طريقة عمل البوظة والمقصود بها، إذ يطلق اسم البوظة على أنواع مختلفة من المشروبات والأطعمة، ففي مصر تُعرف بأنها المشروب المصنوع من الخبز المخمر أو الشعير، وفي بلدان أخرى تعني البوظة الآيس كريم، ولأن البوظة المصرية معروفة منذ العصر الفرعوني، ويتم تحضيرها بالتخمير في بعض الأنواع، فمن المهم التعرف على ما حكم شرب البوظة المصرية، وأي الأنواع التي يحرم تناولها، وهل البوظة فيها كحول؟.
ما حكم شرب البوظة المصرية؟
ردًا على سؤال ما حكم شرب البوظة المصرية؟، بينت دار الإفتاء أن البوظة مشروب يُصنع من القمح ويمكن أن يسبب السُّكر عند تناول كميات معينة منه، موضحة أن كلمة البوظة قد تطلق في بعض البلدان على المرطبات والمثلجات المباحة، وأن حكم التحريم يختص بالبوظة المسكرة التي سبق بيان طبيعتها وليس بمجرد الاسم.
واستدلت الإفتاء في فتوى رسمية لها، بحديث جابر بن عبد الله عن سؤال رجل من اليمن للنبي صلى الله عليه وآله وسلم حول شراب المزر المصنوع من الذرة، حيث أجاب النبي بأن كلُّ مُسكِرٍ حرام.
وذكرت الفتوى حديث النعمان بن بشير الذي رواه أحمد وأصحاب السنن -ما عدا النسائي- أن النبي صلى الله عليه وآله وسلم قال: إنَّ من الحِنطة خمرًا، ومن الشعير خمرًا، ومن الزبيب خمرًا، ومن التمر خمرًا، ومن العَسَل خمرًا، وأضاف أحمد وأبو داود: وأنا أنهى عن كل مُسكِر.
واستشهدت الدار أيضا بالحديث النبوي: كل مُسكِر خمر، وكل خمر حرام الذي رواه الجماعة باستثناء البخاري وابن ماجه. وأكدت الفتوى قاعدة ما أسكر كثيره فقليله حرام، معتمدة على الحديث المرفوع: كل مُسكِر حرام، وما أَسكَر الفَرَقُ مِنه فمِلءُ الكَفِّ مِنه حرامٌ، موضحة أن الفَرَق هو مكيال يعادل ستة عشر رطلًا.
هل البوظة بها كحول؟
وبعد التعرف على ما حكم شرب البوظة المصرية، نتعرف على هل البوظة بها كحول؟، فقد يظن البعض أن البوظة في كل أنواعها يضاف إليها الكحول، ولكن مجرد التخمير البارد لفترة من الوقت، يكفي لتكون الكحول في البوظة، وهو ما أكده الشيخ أحمد وسام، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية قائلًا: البوظة يتم صنعها بالتخمير وبدون وضعها على النار فهي حرام من أجل هذا لأن الكثير منها مسكر.
وهناك بعض الأنواع التي تصنع من خلال التسخين على النار وإضافة الخميرة وبدون تخمر بارد، وهو ما يجوز تناوله، حيث تابع وسام: أما إذا كان هناك مشروب حديث اسمه بوظة ولكن مجرد اسم فقط وهو عبارة عن عصير وليس به تخمر فلا مانع منه.
وفي خلاصة ما حكم شرب البوظة المصرية نقول، إنه بناءً على ما أوضحته الإفتاء المصرية، فإن البوظة المصنوعة من تخمر الشعير أو الخبز المسبب للسُكر، فهو حرام، أما تناول مشروب البوظة غير المخمر أو المضاف إليه الكحول فهو جائز.
ولأن الحكم على شرب البوظة يتوقف على طريقة تحضير البوظة المصرية، فإنه قد يصعب على المسلم معرفة مصدرها أو طريقة تحضيرها في الحقيقة، مما قد يوقعه في إثم تناولها دون علم أنها مسكرة، لذلك فمن الأحوط لمحبي البوظة، اتباع طرق تحضيرها في المنزل أو تناولها من مكان ذو ثقة.
