لمنع التسمم الغذائي في عيد الفطر.. الصحة تشن حملات تفتيش على أماكن تصنيع وبيع الكعك والأسماك المملحة
وجهت وزارة الصحة والسكان مديريات الشئون الصحية بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية بمختلف المحافظات، وذلك بالتزامن مع قرب حلول عيد الفطر المبارك.
الصحة تشدد الرقابة على الأغذية استعدادًا لعيد الفطر
وشددت وزارة الصحة، في منشور لها أطلع عليه القاهرة 24، على إدارات مراقبة الأغذية بتشديد الحملات التفتيشية على أماكن تصنيع وعرض وبيع الكعك والبسكويت والبيتي فور، بالإضافة إلى المنشآت التي تتعامل مع الأسماك المملحة والمدخنة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات يتم رصدها.
وأكدت وزارة الصحة على ضرورة التأكد من التزام العاملين في المنشآت الغذائية بالممارسات الصحية السليمة، وحصولهم على شهادات صحية سارية، بالإضافة إلى تكثيف الرقابة على الفنادق والعائمات السياحية بالتنسيق مع الجهات المعنية.
كما وجهت الوزارة بتشديد الرقابة على الباعة الجائلين، واتخاذ ما يلزم من إجراءات لضمان سلامة الأغذية المتداولة، مشيرة إلى أهمية اتخاذ كافة التدابير الفورية حيال أي حالات اشتباه بالتسمم الغذائي، وإبلاغ الإدارة العامة لمراقبة الأغذية فور حدوث أي طارئ.
وأكدت الصحة أن أي مواد غذائية يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي أو مجهولة المصدر سيتم ضبطها فورًا، وذلك حرصًا على صحة المواطنين، مشددة على استمرار الحملات الرقابية خلال الفترة المقبلة لضمان سلامة الأغذية المتداولة.
وفي السياق، كشف المعهد القومي للبحوث الفلكية والجيوفيزيقية أن أول أيام عيد الفطر المبارك لعام 1446 هـ سيوافق يوم الأحد 30 مارس، وذلك بناءً على الحسابات الفلكية.
وأوضح المعهد في بيان رسمي أن هلال شهر شوال سيولد مباشرة بعد حدوث الاقتران يوم السبت 29 رمضان 1446 هـ، الموافق 29 مارس في تمام الساعة الواحدة ظهرًا بتوقيت القاهرة المحلي.
وأشار البيان إلى أن تحديد موعد عيد الفطر يعتمد على الحسابات الفلكية إلى جانب الرؤية الشرعية، والتي تجريها اللجان المختصة في مختلف أنحاء الجمهورية.
