بالفيديو| طريقة عمل أرز مقلي بالخضار.. وصفة سهلة التحضير
تعد طريقة عمل أرز مقلي بالخضار من الوصفات السريعة والمشبعة للكثير من الأفراد، إذ ترغب الأمهات في الاطلاع على الوصفات الخاصة بعمل الأرز، والذي يعد من الأكلات الرئيسية في المطبخ المصري، إذ تحاول ربات البيوت الاطلاع على عدد من الوصفات الجديدة الخاصة بعمل طبق الأرز، ومن ضمنها طريقة عمل أرز مقلي بالخضار، والتي تتكون بمكونات بسيطة وغير مكلفة.
ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل أرز مقلي بالخضار، مقادير عمل أرز مقلي بالخضار، تسهيلا على الأمهات الراغبة في الاطلاع على العديد من الوصفات الجديدة الخاصة بعمل الأرز، والذي يعد من الأكلات الرئيسية والمحبة للكثير من الصغار والكبار.
طريقة عمل أرز مقلي بالخضار
تود الكثير من الأمهات الاطلاع على طريقة عمل أرز مقلي بالخضار، والذي يعد من الأكلات اللذيذة والرائعة، والتي تتكون من بعض المكونات البسيطة، التي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة، إذ تتنوع الوصفات الخاصة بعمل هذه الطبق الرائع، والذي يحقق الإشباع للأفراد الأسرة، لذا تعمل الأم على اختيار أفضل وصفة رائعة لعمل الأرز المقلي بالخضار، ومن ضمنها وصفة الشيف غادة التلي:
مقادير عمل أرز مقلي بالخضار
اختارت الشيف غادة التلي مقادير عمل أرز مقلي بالخضار، والتي تكون سهلة عند شرائها، والتي جاءت كالتالي:
- بصل أخضر.
- كوب بسلة وجزر.
- 2 كوب أرز مسلوق.
- ربع كوب صويا صوص.
- كوسة مقطعة مكعبات.
- ملعقة سمسم محمص.
- 2 ملعقة زيت سمسم.
- ملعقة زنجبيل مبشور.
خطوات تحضير الأرز المقلي بالخضار
تتعدد خطوات تحضير الأرز المقلي بالخضار في وصفة الشيف غادة التلي، حيث حددت العديد من العناصر البسيطة الخاصة بعمل هذا الطبق الرائع، وعلى رأسها الأرز، بالإضافة إلى العديد من الإضافات مثل كوب البسلة والجزر، والتي تكون لها نكهة مميزة ولذيذة لجميع أفراد الأسرة، وإليكم طريقة عمل أرز مقلي بالخضار للشيف غادة التلي:
- ضعي الطاسة على النار، ثم أضيفي رشة من الزيت،حتى يتم تسخينه بشكل جيد.
- أنزلي بكوب الكوسة في الزيت، لأنها تأخذ وقتا كبيرا لتسويتها جيدا.
- قلبي الكوسة في الزيت لمدة دقيقتين، ثم ابدئي في عمل الوصفة الخاصة بالطبق.
- اسلقي الأرز من خلال وضعه في وعاء به ماء وملح، حتى يتم تسويته.
- ضعي البسلة والجزر على المسلوقة الموجودة في الطاسة، وابدئي في تقليبهم حتى تختلط جميع المكونات.
- أنزلي بحبة من الزنجبيل المبشور على المكونات الموجودة في الطاسة.
- أضيفي حبة من البصل الأخضر على المقادير الموجودة في الطاسة واستمري في التقليب، ثم بكوب الصوص الصويا.
- أنزلي بملعقتين من زيت السمسم، وقلبي جميع المكونات لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الأرز المسلوق على المكونات الموجودة في الطاسة، وقلبي جيدا حتى تستوي بشكل كامل.
- ضعي الأرز المقلي بالخضار في طبق التقديم، لكي تكون الأكلة جاهزة لأسرتك.
