أبرزها تناول الأطعمة الغنية بـ الألياف.. طرق لمنع الإصابة بـ سرطان الأمعاء
كشفت الأبحاث الصادرة عن منظمة الصحة العالمية، أن سرطان الأمعاء يتزايد لدى البالغين الأصغر سنا، حيث يصاب 1 من كل 20 حالة بـ سرطان أمعاء وخاصة لدى الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50 عاما.
ووفقُا لما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، أشارت الإحصاءات الحديثة إلى أن هناك تزايدا في حالات سرطان الأمعاء بين الشباب، وكشفت الأبحاث المستندة إلى بيانات منظمة الصحة العالمية أن سرطان الأمعاء، المعروف أيضًا بسرطان القولون والمستقيم، آخذ في الارتفاع بين الشباب حول العالم.
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت أرقام مركز أبحاث السرطان في المملكة المتحدة أن حالة 1 من كل 20 حالة سرطان أمعاء تصيب الأشخاص دون سن الـ 50 عامًا وبالتالي فإن هناك تدابير يمكن للشباب اتخاذها لتقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
ووفقًا لمركز أبحاث السرطان في المملكة المتحدة، حيث يساعد تناول الألياف في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، خاصةً عند اتباع نظام غذائي متوازن وصحي.
ماهي الألياف ؟
تُعد الألياف نوع من الكربوهيدرات موجود في العديد من الأطعمة، والتي تساعد على الهضم، وعلى عكس الكربوهيدرات الأخرى، تمر الألياف عبر المعدة والأمعاء دون أن تُهضم، مما يجعلها فعّالة في تسهيل حركة الأمعاء.
و بشكل عام، هناك نوعان من الألياف، كلاهما أساسي للصحة: ألياف قابلة للذوبان وألياف غير قابلة للذوبان. تذوب الألياف القابلة للذوبان في الماء، مكونةً مادة هلامية تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وخفض الكوليسترول.
