طريقة تنظيف الكرشة بعد وضعها في الفريزر.. خطوات بسيطة لنتيجة مضمونة

نقدم طريقة تنظيف الكرشة بعد وضعها في الفريزر، فإنها تعد ضمن الأكلات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، ومع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تكون هذه الوجبة هي الأساسية في كل منزل، إلا أن تنظيفها يكون هو التحدي لدى الكثير من السيدات خاصة الجزء الذي يطلق عليه "أم الشلاتين" فهو يكون على هيئة شلالات يكون من الصعب تنظيفها وتحتاج إلى صبر.

طريقة تنظيف الكرشة بعد وضعها في الفريزر

وعن طريقة تنظيف الكرشة بعد وضعها في الفريزر، فإنه يجب التعامل معها بحذر لضمان النظافة التامة دون أن تفقد قوامها أو طعمها، إليكِ الطريقة الأنسب:

• اتركي الكرشة تذوب في حرارة الغرفة أو ضعيها في ماء بارد لعدة ساعات حتى تذوب تمامًا.
• يجب الحذر من استخدام الماء الساخن مباشرة لتجنب تغير قوامها.
• ضعي الكرشة في ماء دافئ مضاف إليه ملعقة كبيرة من الخل وعصير ليمونة، واتركيها لمدة 30 دقيقة لتخفيف الروائح.
• قم بالفرك باستخدام فرشاة خشنة أو سكين غير حاد.
• عليك كشط الطبقة الخارجية المتسخة.
• قم بغلي كمية من الماء مع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم أو خل.
• ضعي الكرشة فيه لمدة 5 دقائق فقط ثم أزيليها وافركيها مجددًا.

طريقة تنظيف الكرشة بسهولة

وعن طريقة تنظيف الكرشة بسهولة، فإنه يكون من السهل تنظيف الكرشة بشكل سهل وسلس.

• قم بنقع الكرشة في الخل والليمون مع نقع الكرشة لمدة ساعة.
• يساعد الخل والليمون على إزالة جزءًا كبيرًا من الرائحة الزفرة وأيضا تساعد على تنعيم الطبقة الخارجية.
• بواسطة السكين قم بإزالة اللون الداكن والدهون الزائدة مع ضرورة فركها جيدًا.
• بعد إزالة الشوائب قم بغلي الكرشة في ماء مع نصف ليمونة وورق لورا لبضع دقائق لتعقيمها وتحسين رائحتها.
• اغسلي الكرشة بالماء البارد مع تكرار شطفها أكثر من مرة.

طريقة تنظيف الكرشة

وعن طريقة تنظيف الكرشة، فإن هذه الخطوة تعود إلى التقاليد القديمة، التي كانت تعتمد فيها الجدات على استخدام خليط من الخل والكربونات، بحيث يتم اتباع ما يلي:

• اخلط كوب خل مع ملعقة كربونات وملح خشن.
• انقعي الكرشة في هذا الخليط لمدة ساعة، ثم افركيها جيدًا باستخدام فرشاة خشنة.
• بعد الفرك اكشطي الطبقة المتبقية بسكين، واغسليها بالماء الجاري.
• توضع الكرشة في ماء مغلي مع أعواد قرفة أو قشر برتقال للتخلص النهائي من أي رائحة غير مرغوبة.

يجب أن ننوه إلى أن الكرشة التي نجدها في الأسواق بيضاء، فهي تكون مضرة وخطرة على الصحة، ويجب على الأسرة الحذر منها، حيث يستخدم بعض البائعين مادة كاوية يصعب بعد ذلك التخلص من آثارها، مما تسبب مشاكل صحية كبيرة.

لمزيد من وصفات وطرق تنظيف الكرشة يمكنكم الاطلاع على التقارير التالية: 

1. طريقة تنظيف الكرشة بملح الليمون بوصفة الشيف الشربيني
2. طريقة تنظيف الكرشة بالخل في 4 خطوات
3. أسهل طريقة تنظيف الكرشة بالخميرة والبيكنج بودر
4. ما هي طريقة تنظيف الكرشة؟.. وداعا للارهاق
5. طرق تنظيف الكرشة في أسرع وقت بالخل وملح الليمون والخميرة
6. طريقة عمل الممبار للشيف فاطمة أبو حاتي من التنظيف حتى التحمير.. فيديو
7. خطوات وطريقة تنظيف الكرشة بملح الليمون.. خطوات سهلة ورائعة
8. تنظيف الكرشة ب 5 وصفات سريعة بالخل والمياه الغازية والبيكنج بودر
9. سهلة وبسيطة| طريقة تنظيف الكرشة والممبار بالخميرة والأسبرين.. نظافة وشطف وتعقيم