البحوث الزراعية: مصر الـ 46 عالميًا في إنتاج العسل.. والمنتجات تخضع للتحليل والفحص الدوري
كشفت الدكتورة أسماء عيسى رئيس قسم بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، أن التنوع الجغرافي في مصر يعد من أهم العوامل التي تساعد في إنتاج أنواع متعددة من العسل، وهو ما يعزز من جودة المنتج المصري وقدرته التنافسية في الأسواق العالمية.
مصر الـ 46 عالميًا في إنتاج العسل
وأوضح عيسى، عبر فيديو لمركز معلومات مجلس الوزراء، أن أنواع العسل المنتجة في مصر، تشمل، عسل البرسيم، وعسل الكافور، وعسل الموالح، وعسل النباتات الطبية والعطرية، وعسل السدر، مؤكدة أن هذا التنوع هو نعمة من الله يُمكن مصر من التميز والإبداع في هذا المجال الحيوي.
ولفتت إلى أن مصر تحتل المرتبة الـ 46 عالميًا في إنتاج العسل، مشيرة إلى أن هناك طلبًا متزايدًا من عدة دول على العسل المصري، لما يتمتع به من جودة عالية ومواصفات دقيقة، مشددة على أن العسل المصري يخضع دائمًا للتحليل والفحص وفقًا للمواصفات القياسية لكل نوع قبل التصدير، ما يُعزز الثقة في المنتج.
وأشارت إلى أن مصر ليست فقط مصدّرًا للعسل، بل أيضًا لها ريادة في تصدير النحل الحي، وخاصة إلى دول الخليج، موضحة أن أنواع الصادرات تشمل منتجات نحل مثل العسل وحبوب اللقاح.
