التحفظ على أغذية فاسدة وتحرير محاضر في حملة مفاجئة لمديرية الصحة ببني سويف
شدد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، على أهمية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية والمخابز والمطاعم، للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية وضمان سلامة الأغذية، مع ضرورة اتخاذ إجراءات قانونية رادعة وفورية تجاه المخالفين.
جاء ذلك خلال اطلاعه على تقرير أعدته الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة، بشأن حملة رقابية مفاجئة نُفذت فجر اليوم بعدد من المنشآت بمركز بني سويف، تحت إشراف الدكتور محمد قريبة، وكيل المديرية، الذي تولى قيادة الحملة ميدانيًا.
وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم إعدام أكثر من 40 كجم من الأغذية الفاسدة لمخالفتها للاشتراطات الصحية.
كما تم تحرير 10 محاضر متنوعة، من بينها مخالفات تتعلق بعدم النظافة العامة داخل بعض المنشآت، وعدم حمل بعض العاملين لشهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.
وتأتي هذه الحملة في إطار جهود مديرية الصحة لحماية صحة المواطنين وضمان تقديم غذاء آمن وسليم.
