طريقة عمل الترمس نادية السيد.. نكهة مصرية بطابع خاص
نقدم طريقة عمل الترمس نادية السيد، حيث إن الشيف نادية السيد تعد ضمن الشيفات الماهرة في تقديم وصفات رائعة ولذيذة وعلى قد الأيد، ويتابعها الملايين عبر الفضائيات أو من خلال صفحاتها المختلفة على مواقع التواصل الاجتماعي، ويعد الترمس ضمن الوجبات الصحية والرائعة خاصة لمرضى السكر.
طريقة عمل الترمس نادية السيد
وعن طريقة عمل الترمس ناديه السيد، فإننا نعرض الوصفة في السطور التالية، خاصة وأنها قدمت عددا من النصائح عند عمل الترمس، ومن ضمن هذه النصائح ما يلي:
- عليك استخدام الترمس البلدي يعطي نكهة أغنى من الترمس المستورد.
- يمكن إضافة رشة خل أو نعناع جاف أثناء التتبيل.
- يقدم باردًا ويمكن حفظه في الثلاجة لمدة 3 أيام.
مقادير عمل الترمس نادية السيد
وإليكم مقادير عمل الترمس ناديه السيد، والتي تتضمن على ما يلي:
- ½ كيلو ترمس بلدي
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- عصير 2 ليمونة كبيرة
- ملعقة صغيرة كمون
- 2 فص ثوم مهروس
- قرن فلفل حار
- ماء للنقع والسلق
خطوات تحضير الترمس نادية السيد
وعن خطوات تحضير الترمس نادية السيد، فإنها تتضمن على عددا من الخطوات وهي تكون كالآتي:
- قم بغسل الترمس جيدًا عدة مرات حتى يصبح الماء صافيًا.
- بعد ذلك قم بنقع الترمس في ماء بارد لمدة 24 ساعة، مع تغيير الماء كل 6–8 ساعات.
- قم بتصفية الترمس ثم يغلي في ماء جديد على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
- عليك الآن تصفية الترمس ويترك إلى أن يبرد، ثم انقعيه مرة أخرى في ماء بارد نظيف لمدة يومين مع تغيير الماء كل 8 ساعات، لإزالة المرارة.
- عليك إضافة الملح وعصير الليمون، الثوم، الكمون، وشرائح الفلفل الحار حسب الرغبة.
- قم بعد ذلك بترك الترمس في التتبيلة لمدة ساعتين قبل التقديم ليأخذ النكهة.
طريقة عمل الترمس السريع
أما عن طريقة عمل الترمس السريع، فإنه يفضل هنا استخدام الترمس المستورد الحلو، فهو لا يحتاج إلى وقت كبير في التجهيز، علما أن الترمس يكون مناسب للمصايف لتناوله على الشواطئ لذا تحرص الكثير من السيدات على تجهيزه قبل السفر.
مقادير عمل الترمس السريع
وإليكم مقادير عمل الترمس السريع، والتي تتضمن على ما يلي:
- ½ كيلو ترمس مستورد
- ملعقة كبيرة ملح
- عصير ليمونة واحدة
- كمون مطحون حسب الرغبة
- ماء ساخن لنقع
خطوات تحضير الترمس السريع
وحول خطوات تحضير الترمس السريع، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل:
- قم بغسل الترمس جيدًا وصفية.
- يوضع في وعاء به ماء ساخن جدًا وينقع لمدة 8 ساعات فقط.
- أغلي الترمس في ماء جديد على النار لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى ينضج.
- عليك تصفية الترمس ويضاف إليه الملح، عصير الليمون، والكمون.
- يترك في التتبيلة لمدة ساعة ثم يقدم لأفراد الأسرة وبألف هنا وشفا.
