حملة موسعة للرقابة الصحية على المنشآت الغذائية في بني سويف تضبط مخالفات وتعدم أغذية فاسدة
شدد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، على مواصلة تكثيف حملات الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية والمصانع بمختلف مراكز المحافظة، للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية وسلامة تداول المنتجات المطروحة بالأسواق، حفاظًا على صحة المواطنين وجودة الأغذية.
وفي هذا الإطار، أوضح الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة، في تقريره المعروض على المحافظ، أنه تم تنفيذ حملة موسعة على المنشآت الغذائية، بمشاركة الدكتورة أمنية أحمد حسن مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، وفريق من مفتشي الأغذية بالإدارات الصحية بمراكز الواسطى وناصر وبني سويف وشرق النيل وإهناسيا وببا وسمسطا والفشن.
حملة موسعة للرقابة الصحية على المنشآت الغذائية في بني سويف تضبط مخالفات وتعدم أغذية فاسدة
وأسفرت الحملة عن المرور على 137 منشأة غذائية، وإعدام نحو 309 كجم من المواد الغذائية الفاسدة (لحوم، دواجن، ألبان) بالإضافة إلى 60 لترًا من الخل والمياه الغازية وزيت الطعام المستعمل غير الصالح للاستهلاك الآدمي، لوجود تغيرات في الخواص الطبيعية. كما تم ضبط 57 كجم من الأغذية مجهولة المصدر من بينها عسل وجبنة رومي ولانشون بدون بيانات، وتحرير محضرين ضبط بالواقعة وإحالتها إلى النيابة العامة.
كما جرى سحب 10 عينات غذائية وإرسالها إلى المعمل المشترك للفحص، بجانب تحرير 139 محضرا جنحة صحية، تضمنت: 58 لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، 76 لعدم وجود شهادات صحية للعاملين، 4 لمخالفة قانون المثلجات، ومحضر لمخالفة اشتراطات الأوعية والعبوات.
وكشفت الحملة عن وجود 6 منشآت تدار بدون ترخيص، و4 منشآت بها خطر داهم على الصحة العامة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
وتأتي هذه الجهود تنفيذًا لتوجيهات وزارة الصحة والسكان، وفي إطار المتابعة المستمرة من محافظ بني سويف، حرصًا على تكثيف الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين.
