تموين القليوبية يواصل ملاحقة مخالفات المخابز.. تحرير 42 محضرا مخالفة للتأكد من جودة الخبز البلدي
كثّفت مديرية التموين بالقليوبية جهودها الرقابية على المخابز البلدية بمختلف مدن ومراكز المحافظة، لضمان الالتزام بالمواصفات القياسية وتحسين جودة رغيف الخبز المدعم، في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، وتنفيذًا لتعليمات الدكتور تامر صلاح مختار وكيل الوزارة ومدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية، ومتابعة المهندسة أمل عبد القوي وكيل المديرية، وبرئاسة مديري الإدارات التموينية الخارجية، وبالاشتراك مع إدارة الرقابة التموينية وإدارة الحوكمة بالمديرية،
ونُفِّذت اليوم الثلاثاء عدة حملات موسعة شملت قطاعات:
كفر شكر، مدينة بنها، مدينة قليوب، حي شرق شبرا الخيمة، شبين القناطر، وحي غرب شبرا الخيمة.
وأسفرت الحملات عن تحرير 42 مخالفة تنوعت بين:
إنتاج خبز ناقص الوزن.
عدم نظافة المعجن.
إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات.
عدم وجود قائمة تشغيل للمخبز.
عدم إعطاء بون الصرف للمواطنين.
عدم وجود سجل زيارات للمفتشين.
عدم صلاحية الميزان المستخدم.
وأكد الدكتور تامر صلاح مختار أن الحملات الرقابية مستمرة يوميًا على جميع المخابز بالمحافظة، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بضبط المنظومة التموينية وضمان وصول الدعم لمستحقيه وتقديم خبز جيد يليق بالمواطن المصري.
