أفضل فواكه الشتاء التي يمكن تناولها وفوائد كل منها.. طبق واحد يجمعها

يكثر البحث عن أفضل فواكه الشتاء التي يمكن تناولها وفوائد كل منهم، بما يعزز المناعة ضد الأمراض المختلفة التي تنتشر خلال الطقس البارد. وتختلف أنواع الفاكهة باختلاف الطقس، إذ تظهر أنواع معينة منها في الصيف وأخرى في الشتاء، فيما بدأت بعض التقنيات الزراعية توفر ظروفًا خاصة لبعض المحاصيل لتظل متاحة طوال العام، وبعيدًا عن تلك التقنيات، تظل أفضل فواكه الشتاء التي يمكن تناولها وفوائد كل منهم من أهم إمدادات الطبيعة لجسم الإنسان. وعبر القاهرة 24 نستعرض قائمة بـ أفضل فواكه الشتاء التي يمكن تناولها وفوائد كل منهم.

أفضل فواكه الشتاء التي يمكن تناولها وفوائد كل منهم 

التركيز على أشهر وأفضل فواكه الشتاء التي يمكن تناولها وفوائد كل منهم، خاصة مع حلول موسمها، يمد الجسم بالمناعة المطلوبة لمقاومة أمراض الشتاء وتعزيز ترطيب الجسم لمواجهة البرد.

فيما يلي أكثر 6 فواكه شتوية تعد أفضل فواكه الشتاء التي يمكن تناولها وفوائد كل منهم:

 1. البرتقال واليوسفي (الحمضيات)

•  غنية بفيتامين C: تقوي المناعة وتحمي من نزلات البرد والإنفلونزا
•  مضادات الأكسدة: تحارب الالتهابات وتحمي الخلايا
•  الألياف: تحسن الهضم وتعزز صحة الأمعاء
•  الترطيب: تحتوي على نسبة عالية من الماء

 2. الرمان

•  مضادات أكسدة قوية: أعلى من الشاي الأخضر
•  صحة القلب: يخفض ضغط الدم ويحسن الدورة الدموية
•  مضاد للالتهابات: يقلل الالتهابات المزمنة
•  تحسين الذاكرة: يدعم صحة الدماغ

 3. التفاح

•  متوفر طوال الشتاء: سهل التخزين
•  ألياف البكتين: تحسن صحة الأمعاء
•  تنظيم السكر: يساعد في استقرار مستوى السكر بالدم
•  صحة القلب: يخفض الكوليسترول

 4. الكيوي

•  فيتامين C مركز: أكثر من البرتقال
•  فيتامين K: يقوي العظام
•  يحسن النوم: يساعد على النوم العميق
•  الهضم: يحتوي على إنزيم الأكتينيدين

 5. الجريب فروت

•  حرق الدهون: يساعد في إنقاص الوزن
•  تعزيز المناعة: غني بفيتامينات A وC
•  ترطيب البشرة: يحافظ على نضارة الجلد في الشتاء

 6. الكمثرى (الإجاص)

•  ألياف عالية: تحسن الهضم وتمنع الإمساك
•  مضادات الأكسدة: تحمي من الأمراض المزمنة
•  سهل الهضم: مناسب للمعدة الحساسة

أفضل طريقة لتناول فواكه الشتاء

سلطة الفواكه، هي أفضل طريقة لتناول فواكه الشتاء، خاصة أنها تجمع مختلف الأصناف في طبق لذيذ غني بكل العناصر وفوائد الفاكهة وفيما يلي مكونات وطريقة تحضير طبق سلطة تجمع أفضل فواكه الشتاء التي يمكن تناولها وفوائد كل منهم:

مقادير سلطة الفواكه الشتوية

 الفواكه:

•  برتقال (مقطع شرائح، منزوع القشرة البيضاء)
•  يوسفي (مقطع أو حبات كاملة إذا كان صغيرًا)
•  رمان (حبات)
•  كيوي (مقطع شرائح)
•  موز (23 حبات، مقطع شرائح أو مكعبات)
•  تفاح أصفر (اختياري، يُنصح به بشدة)

https://youtu.be/Vaam83PV5og

 الدريسنج (الصوص):

•  كوب عصير برتقال طازج
•  عصير 23 حبات ليمون
•  عسل أبيض (حسب الرغبة)
•  بشر برتقال

 للتزيين:

•  أوراق نعناع طازجة (23 ورقات صغيرة)

 طريقة عمل سلطة الفواكه الشتوية

1. البرتقال قشريه وقطعيه شرائح، أزيلي القشرة البيضاء حوله واتركي اللحم فقط

2. اليوسفي قشريه وتأكدي من إزالة البذور، ممكن تقطعيه أو تتركيه حبات صغيرة

3. الموز قطعيه شرائح أو مكعبات (لن يسود بسبب عصير الليمون والبرتقال)

4. الكيوي قطعيه شرائح

5. الرمان انزعي الحبات

6. التفاح (اختياري) قطعيه مكعبات

 تحضير الدريسنج:

1. اخلطي كوب عصير البرتقال مع عصير الليمون

2. أضيفي العسل الأبيض حسب الرغبة واخلطي جيدًا

3. أضيفي بشر البرتقال للخليط

 التجميع:

1. ضعي كل الفواكه في وعاء كبير

2. أضيفي أوراق النعناع (ممكن تقطعيها أو تتركيها صغيرة)

3. اسكبي الدريسنج على الفواكه

4. قلبي المكونات بلطف حتى تتداخل النكهات

5. اغرفي السلطة في أطباق أو كاسات تقديم، وممكن تزينيها بأوراق نعناع إضافية على الوجه.