غارقة في الصلصلة.. طريقة عمل الفاصوليا الخضراء نادية السيد بوصفة سهلة بطعم بيتي أصيل

نقدم طريقة عمل الفاصوليا الخضراء نادية السيد، فهي من الأكلات البسيطة التي تعتمد على النكهة المنزلية الأصيلة، حيث تطهى الفاصوليا مع الثوم وصلصة الطماطم لإعداد وجبة خفيفة وصحية تناسب الأسرة في مختلف المناسبات.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء نادية السيد

وحول طريقة عمل الفاصوليا الخضراء نادية السيد، حيث يمكن إضافة قطعة صغيرة من الزبدة مع الزيت لتعزيز النكهة، كما يفضل استخدام الفاصوليا الطازجة للحصول على أفضل مذاق.

مقادير عمل الفاصوليا الخضراء نادية السيد

وحول مقادير عمل الفاصوليا الخضراء نادية السيد، فإنها تتضمن على ما يلي:

• نصف كيلو فاصوليا خضراء مقطعة.
• بصلة مفرومة.
• 4 فصوص ثوم مفروم.
• 2 ملعقة كبيرة زيت.
• كوب عصير طماطم.
• رشة سكر صغيرة لضبط الحموضة.
• ملح
• فلفل أسود
• رشة كمون.

خطوات تحضير الفاصوليا الخضراء نادية السيد

وحول خطوات تحضير الفاصوليا الخضراء نادية السيد، فإنها تتضمن على ما يلي:

• نبدأ بتسخين الزيت في قدر متوسط، ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبيًّا.
• نضيف الثوم المفروم ونقلب حتى تظهر رائحته.
• نضع الفاصوليا المقطعة ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين.
• نضيف عصير الطماطم ورشة السكر والملح والفلفل والكمون.
• نترك المزيج يغلي ثم نخفض الحرارة، ونغطي القدر ونترك الفاصوليا تُطهى حتى تنضج بالكامل.
• تقدم ساخنة إلى جانب الأرز بالشعيرية أو الخبز البلدي.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

وحول طريقة عمل الفاصوليا الخضراء، فإنها من أفضل أنواع الوصفات التي يعشقها الكثير خاصة في فصل الشتاء، وفيما يلي نعرض المقادير وخطوات التحضير بشكل مفصل:

مقادير عمل الفاصوليا الخضراء

وعن مقادير عمل الفاصوليا الخضراء، فإنها تتضمن على ما يلي:

• نصف كيلو فاصوليا خضراء مقطعة.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• حبة طماطم مبشورة.
• ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
• ملعقتان زيت.
• ملح
• فلفل أسود.
• رشة كمون.

خطوات تحضير الفاصوليا الخضراء

وعن خطوات تحضير  الفاصوليا الخضراء، فإنها تتضمن على أكثر من خطوة تكون كالآتي:

• ضع الزيت ثم نضيف الثوم ونقلب حتى يتحول لونه إلى ذهبى.
• نضيف الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم ونقلب جيدًا.
• بعد أن تتسبك الصلصة، نضيف الفاصوليا ونقلب لمدة دقيقة.
• نضيف نصف كوب ماء، ونترك الخليط حتى ينضج على نار هادئة.
• عندما تتشرب الفاصوليا الصلصة وتلين ستكون جاهزة للتقديم مع الأرز الأبيض.