أطعمة شتوية تساعد على استعادة نضارة وصحة البشرة
يوصي أطباء الجلدية، بزيادة استهلاك العديد من الأطعمة الشتوية، لتحسين صحة البشرة، بما في ذلك الشمندر والسبانخ، للمساعدة في دعم صحة البشرة وإشراقها خلال الأشهر الباردة، وللشتاء تأثيره المفاجئ على البشرة، ورغم أن منتجات العناية بالبشرة الموضعية مفيدة، إلا أن أطباء الجلد غالبًا ما يؤكدون أهمية النظام الغذائي، خاصةً في الأشهر الباردة عندما يحتاج الجسم إلى الدفء والتغذية.
لماذا تعد الأطعمة الشتوية مهمة للبشرة؟
ويؤثر الطقس البارد على الدورة الدموية، ومستويات ترطيب البشرة، وإنتاج الزيوت، وتتميز الخضراوات والفواكه الموسمية التي تزرع في الشتاء بغناها الطبيعي بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساعد البشرة على تجديد نفسها والاحتفاظ برطوبتها، كما أن تناولها بانتظام يدعم إنتاج الكولاجين، ويحسن تدفق الدم، ويساعد البشرة على أن تبدو أكثر إشراقًا مع مرور الوقت، وفيما يلي أطعمة شتويى تعزز صحة البشرة وفقًا لما نشر في هندوستان تايمز.
الشمندر
يدعم الشمندر الدورة الدموية، مما يسهم في الحفاظ على نضارة البشرة، وهو سهل الاستخدام، إذ يمكن بشره وإضافته إلى السلطات أو الزبادي، أو إضافته إلى الحساء، أو مزجه مع دقيق القمح، كما يمزجه الكثيرون مع الجزر والبرتقال لتحضير عصير صباحي.
البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة مشبعة، دافئة، وغنية بالبيتا كاروتين، ويمكن سلقها مع الملح والفلفل الحار، أو تحميصها على شكل شرائح، أو تحضير حساء بسيط منها، وتضفي البطاطا الحلوة دفئًا على وجبات الشتاء، كما أنها تدعم تجديد البشرة.
الجزر
يعد الجزر من الخضراوات الشتوية الأساسية لسبب وجيه، ويمكن تناوله نيئًا، أو إضافته إلى الحساء، أو استخدامه في طهي طبق خضار بسيط، وللحصول على وجبة شهية، يمكن تناول حلوى الجزر باعتدال، كما يُعزز الجزر المناعة ويحسن صحة العين.
البرتقال
يلعب فيتامين سي دورًا هامًا في تكوين الكولاجين، والبرتقال مصدر سهل للحصول على الجرعة اليومية منه، وتناول البرتقال كاملًا، أو أضف شرائح منه إلى السلطات، أو استخدم عصيره في تتبيلات السلطة لإضفاء نكهة منعشة وحامضة، فإن شرب عصير البرتقال الطازج بانتظام يساعد على تعزيز الكاروتينات في البشرة.
