دراسة تكشف عن ارتباط الخرف بـ أطعمة محددة
يُصيب الخرف ملايين الأشخاص حول العالم، وهو سابع أكبر سبب للوفاة لذلك فإن هناك أشكال عديدة من المرض، حيث يُعدّ الزهايمر أكثرها شيوعًا، وأوضحت دراسة أن الخرف مرتبط بـ أطعمة غذائية معينة.
دراسة تكشف ارتباط الخرف بـ أطعمة محددة
ووفقًا لما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، كشفت دراسة حديثة عن كيفية ارتباط بعض الأطعمة في هذا النظام الغذائي بمعدلات الوفيات المرتبطة بالخرف، حيث درس الباحثون عادات الأكل لدى مجموعة كبيرة من البالغين، وتتبعوا عدد من توفوا منهم بسبب الخرف.
وأتاحت لهم هذه الدراسة طويلة الأمد معرفة ما إذا كانت هناك أي صلة بين أطعمة محددة يتناولها الناس بانتظام وخطر الوفاة بسبب هذه الحالة الدماغية، وكانت أشارت دراسات سابقة إلى أن النظام الغذائي المتوسطي قد يكون مفيدًا للدماغ، وركز هذا البحث تحديدًا على كيفية ارتباط بعض الأطعمة في هذا النظام الغذائي، مثل زيت الزيتون بـ تقليل الوفيات المرتبطة بالخرف.
وتتبع فريق متخصص من الباحثين من كلية صحية مرموقة في الولايات المتحدة، الأنظمة الغذائية لأكثر من 92.000 بالغ لما يقرب من 30 عامًا، وأفاد جميع هؤلاء الأشخاص بتناول كمية صغيرة على الأقل من زيت الزيتون، حوالي نصف ملعقة كبيرة، يوميًا كجزء من وجباتهم الغذائية المعتادة، ومن خلال متابعة هذه المجموعة الكبيرة على مدى فترة طويلة، تمكن الباحثون من جمع معلومات وفيرة حول الآثار المحتملة طويلة المدى لاستهلاك زيت الزيتون على صحتهم، وخاصةً فيما يتعلق بالخرف.
